कई तरह से फायदेमंद है कच्चा पपीता मधुमेह रोगियों के लिए वरदान,

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जैसा कि हम सभी पके पपीते के फायदों के बारे में जानते हैं, पका हुआ पपीता ही एक ऐसा फल है जिसमें लगभग सभी विटामिन पाए जाते हैं। स्वाद से भरपूर और सेहतमंद, कच्चा पपीता भी खाया जा सकता है। यूं तो कच्चे पपीते का स्वाद पके पपीते से कम होता है, लेकिन कच्चा पपीता सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

कच्चे पपीते के फायदे होने के साथ-साथ यह नुकसान भी पहुंचा सकता है। कच्चे पपीते को सब्जी, सलाद, सूप या स्मूदी के रूप में खाने से पहले इन बातों को जानना जरूरी है, इन्हें खाने का सही तरीका भी हम आपको बताएंगे।
मधुमेह रोगियों के लिए कच्चा पपीता आलू का विकल्प
है।न्यूट्रिशनिस्ट कहती हैं कि कच्चा पपीता विटामिन-बी, विटामिन-सी, पोटैशियम, फाइबर, फोलेट, आयरन और मैग्नीशियम से भरपूर होता है। एक और पोषक तत्व होने के कारण यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और कई बीमारियों से लड़ने की ताकत देता है। इसलिए फाइबर मोटापा कम करता है। कच्चा पपीता मधुमेह रोगियों के लिए वरदान है। यह निम्न रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। मधुमेह रोगी आलू के विकल्प के रूप में कच्चे पपीते का उपयोग कर सकते हैं।
तो पपीते में पपेन नामक तत्व पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है। तो आप गैस और कब्ज से राहत पा सकते हैं। इसके साथ ही कच्चा पपीता पेट के पीएच स्तर को भी बनाए रखता है।
फाइब्रिन दिल को स्वस्थ रखता है और खून को पतला करता है
कच्चे पपीते में फाइब्रिन होता है जो खून को जमने से रोकता है। जिससे हार्ट अटैक की संभावना काफी हद तक कम हो जाती है। इसलिए दिल के मरीजों को कच्चा पपीता खाने की सलाह दी जाती है।
त्वचा में भी दिखेगी चमक पपीते में मौजूद पपैन नामक तत्व त्वचा को स्वस्थ रखता है। जिससे चेहरे की झुर्रियां और दाग-धब्बे कम हो जाते हैं और त्वचा जवां नजर आती है। कच्चे पपीते में पाए जाने वाले विभिन्न विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट और खनिज त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
अतः पपीता गर्भवती महिलाओं के लिए हानिकारक होता है और
पपीता गर्भावस्था में हानिकारक होता है। लेकिन अगर पीरियड्स के दौरान पपीता खाया जाए तो दर्द से राहत मिलती है। स्तनपान कराने वाली माताओं को खासतौर पर कच्चा पपीता खाने की सलाह दी जाती है। कच्चा पपीता खाने से मां के दूध की आपूर्ति बढ़ती है। कच्चे पपीते को उबाल कर या कच्चा भी खाया जा सकता है। इसके अलावा इससे पकोड़े, सब्जियां, सलाद, सूप और स्मूदी भी बनाई जाती है।

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